مواد غذایی که بدن را از سموم پاکسازی می کنند
ارتباط عوامل تغذیه ای و فعالیت فیزیکی
دسامبر 7, 2019
سالومه تجریشی مشاور هنری
دسامبر 18, 2019کبد چرم
مواد غذایی که بدن را از سموم پاکسازی می کنند
پرخوری و گرایش بیش از حد به سمت غذاهای فرآورده‌شده و یا سرخ کرده و یا در معرض آلاینده های زیست محیطی و پر‌استرس همگی باعث می شوند تا فعالیت کبد افزایش یافته و میزان سموم و چربی بالایی در آن تجمع کند. در این میان برخی مواد غذایی این قابلیت را دارند که به‌طور طبیعی سموم را از بدن پاکسازی می کنند:
جعفری:
جعفری یک ضد عفونی کننده عالی و ادرار آور است. این سبزی معطر و البته پرطرفدار عملکرد کلیه ها را تحریک می کند و نقش مهمی در دفع سموم بدن دارد. به غذاهایتان مثل سالادها، سوپ و غیره جعفری اضافه کنید. اگر یک دوره سم زدایی جدی را شروع کرده اید آب جعفری فوق العاده است. سبزیجات تیره رنگ: این سبزیجات از قبیل اسفناج، برگ چغندر، خردل و … برای کمک به جلوگیری از برخی شرایط بهداشتی از جمله دیابت، سنگ کیسه صفرا، مشکلات کلیوی، و سلامت کبد از گذشته مفید بوده اند. سبزیجات تیره رنگ برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش یبوست نیز مفیدند ضمن این که خواص ضد پیری دارند.
چغندر:
سرشار از ویتامین فولات، پتاسیم و فیبر است که همه اینها منجر به جلوگیری از خستگی، بهبود جریان خون و خنثی کردن فلزات سنگین و سموم در بدن می شوند. توت ها: حاوی انواع آنتی اکسیدان های بسیار قوی هستند و خواص ضد التهابی دارند. انواع توت ها به بهبود فرایند هضم، از دست دادن وزن، نشاط و افزایش طول عمر کمک می کنند. رازیانه: از نظر علمی اینطور ثابت شده که مصرف رازیانه تسکین دهنده دستگاه گوارش است و منجر به تامین ویتامین ث و فیبر مورد نیاز بدن می شود. مصرف رازیانه همچنین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و خواص ضد باکتری دارد. آنتی اکسیدان های موجود در رازیانه از قبیل کورستین، لیمونن و آنتول، خواص ضد التهابی دارند ضمن این که منجر به کاهش اسپاسم های گوارشی، کاهش نفخ و بهبود زخم ها می شوند.
مواد غذایی که بدن را از سموم پاکسازی می کنند
- نویسنده خانم دکتر
- سهیلا دوانقی مشاور تغذیه و سبک زندگی سالم
